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天氣逐漸變冷，現在來一碗烏骨雞湯正是時候，台北就有一家養生烏骨雞湯，用10幾種中藥材小火細火慢燉2天，加入溫體烏骨雞熬煮，在寒冬溫補相當適合，怎麼料理，一起來看看 。
香噴噴的養生烏骨雞湯，香氣四溢，選用溫體烏骨雞，在滾燙翻騰間，逼出精煉美味，一口喝下，甘甜美味，可別小看這鍋湯底，可是用了枸杞、當歸、何首烏、紅棗、黃耆等10幾種中藥材，與米酒一起細火慢燉2天，再加入烏骨雞熬煮半小時才完成，特別的是這鍋烏骨雞湯愈煮愈香，食用時，可搭配麵線一起品嘗，味道也很有層次。
天氣變冷，喝碗熱騰騰的雞湯，最受青睞，想要在寒冬裡來碗暖呼呼的烏骨雞湯，其實自己動手就是這麼簡單。
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